料理レシピ

普段は余りやらない料理レシピを覚書程度で残しておこう
いつも適当に作っているから再現性が低いのでね

と言うわけで初回は
納豆入り肉そぼろ~
まずはニンニク、生姜、ねぎをみじん切り
鷹の爪は種を抜いてから適当に千切ります
ゴマ油で炒めます
香り立って来たらひき肉を投入!
ひき肉が白っぽくなってきたら納豆を放り込みます
目安としてひき肉150グラムで納豆1パックですよ
豆板醤を加えてよく炒めます
酒、水、ガラスープ、醤油、オイスターソースをひたひたになるくらいまで入れて煮ます
水気が飛んでもったりとしてきたら出来上がり

分量はいつも適当なので量ってもいないのでご注意ください

今度はもっと手抜きで出来るかも知れない可能性を信じて、麻婆豆腐の素を使ってみようかな
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[ 2017/05/22 06:51 ] 錬金術 | TB(0) | CM(4)
それなレシピサイトにアカウント作って投稿するといいよ
楽天レシピだと1レシピに50ポイントもらえるっす
頑張ればポイントだけで酒とかも買える、たぶんw
ぽちぽち
[ 2017/05/22 13:15 ] [ 編集 ]
こんにちは♪

でたッ!錬金レシピ(笑)
分量は適当に...が最高(笑笑)
さっそく、週末にでもトライです。
それを、つまみに映画ですわ〜♪
[ 2017/05/22 14:31 ] [ 編集 ]
てかと様
> それなレシピサイトにアカウント作って投稿するといいよ
> 楽天レシピだと1レシピに50ポイントもらえるっす
> 頑張ればポイントだけで酒とかも買える、たぶんw
> ぽちぽち

コメントありがとうございます

そうなんですか
次の休みの時にでもやってみますわ
[ 2017/05/22 23:08 ] [ 編集 ]
ゆるパパ様
> こんにちは♪
>
> でたッ!錬金レシピ(笑)
> 分量は適当に...が最高(笑笑)
> さっそく、週末にでもトライです。
> それを、つまみに映画ですわ〜♪

コメントありがとうございます

中級編は、「怪人!偽チリコンカーン」でもと思っていますよ~

初級編なのでまだ食材から出来る物が想像できるはずですから
上級編の錬金術は墓場まで持って行くつもりでいますよ

だって作る側にとても勇気が要りますからねぇ…
ホントにこれで大丈夫なのか?と疑う様なマテリアルを使いますので…
食べる側は何も聞かなければ「う~ん微妙」か「ソレっぽく出来てるね」位で終わる様な内容ですから
[ 2017/05/22 23:21 ] [ 編集 ]
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